يمكن لتناول كمية تزيد عن 1,000 مليغرامٍ يومياً من فيتامين ج أن يرفع خطر تكرار الإصابة بحصوات الكلى لدى الأشخاص الذين عانوا منها سابقاً؛ حيث يُفرز فيتامين ج الزائد عن حاجة الجسم على شكل أوكسالات (بالإنجليزيّة: Oxalate) عن طريق البول، ويمكن لهذه الأوكسالات أن ترتبط بالمعادن
على الأغلب يكون فيتامين سي آمنًا حتى عند تناول جرعات كبيرة منه
على العكس تمامًا لا يؤدي الإفراط في تناول الفيتامينات إلى الوقاية من الأمراض، إنما في بعض الأحيان يؤدي ذلك للإصابة ببعضها، فوفقًا لدراسة منشورة في مجلة «جورنال أوف كلينيك» الأمريكية، فإن تناول الفيتامينات بزيادة يؤدي للإصابة بسرطان وأمراض القلب على المدى البعيد، فقد
Sep 30, 2007 · وأشار إلى أن الإفراط في تناول فيتامين (سي) يعرض الإنسان لخطر الإصابة بحصى الكلى والتهابات المفاصل والاسهال الحاد والغازات في البطن وربما التسمم الغذائي
فيتامين ك3: يتم تصنيعه ويذوب فى الماء وتقدر فاعليته بحوالى 2-3 اضعاف الفيتامين الطبيعى
2
اقــرأ أيضاً
انواع الاطعمة التي تحتوي على الفيتامين / المعدن
فيتامين د
24 سعر حراري من البروتين